香港小吃以口味奇特多变、精致细腻而著称，当周星弛在《食神》中演绎丸子的神奇之后，又一款更有市场竞争力和视觉冲击力的新一代肉丸“港式爆浆爽脆丸全新上市。现在有口福的您大可不必垂涎赏之，快来品味那妙不可言的奇美感受吧。

　　“港式爆浆爽脆丸”是有着悠久历史的传统中华美食，由王氏家族始创于清朝顺治年间，经过特殊工艺和独特配方精心调制而成，后因王家后人辗转到香港，逐渐成为港岛名吃，流传至今，创造了盛行几百年而不衰的奇迹！王记爆浆爽脆丸风靡香港全岛，席卷台湾、澳门以及东南亚各国的大街小巷，倾倒无数食客。所到之处人人争先购买，所开之店各个生意火爆，顾客食后赞不绝口。

　　要吃丸就吃“港式爆浆爽脆丸”。拾味轩首次花巨资从香港引进，在广阔的国内市场必将掀起一股丸子风暴。

　　港式爆浆爽脆丸以鲜、咸、辣、酸、甜为调味基础，由几十种原料结合现代科学工艺配方精制而成。丸子柔韧带劲、口感爽脆，肉质鲜美、香气扑鼻。而且丸中带汤，轻轻一咬，好意外，好惊奇，一股高汤从丸子中爆出，美汁四溢，吃过后口齿留香，感觉就是不同凡响！

　　口味多样，做法也多样。煮、煎、烤、卤，想怎么吃就怎么吃。因其配方独特，工艺考究，虽生意火爆，仿效者也无法探其奥秘，广阔的市场利润唯吾独享！
　　鲜汤煮丸：用猪大骨和牛骨精心调制成乳白色浓汤作为高汤，在爽脆煮中以汤煮丸，不仅汤鲜味美，浓而不腻，而且营养丰富。

　　爽脆丸串：放在汤锅中煮熟，再刷不同的调味酱，口味变化多样。甜辣酱、烧烤酱、咖喱酱、沙拉酱、海鲜酱、沙茶酱等等，不同的酱料演绎不同的风味。

　　烤香脆丸：用专门的爽脆烤烤出的丸子，外皮金黄酥脆，内肉鲜嫩，口感爽脆，烤制时香气飘散，闻之令人食欲大动，吃一串不解馋，吃了还想吃！

　　特色卤丸：吸取川卤、粤卤、鄂卤、湘卤等制作之精华特制而成独特的卤汁料，融合南北口味，卤制时令人闻香垂涎。卤丸色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。
爆浆牛丸系列 　爆浆猪丸系列 　爆浆鱼丸系列 　爆浆鸡丸系列 　弹力牛丸系列

弹力猪丸系列 　弹力鱼丸系列　 弹力鸡丸系列 　王记香菇贡丸 　王记香葱贡丸
 

　鲜香麻辣味、香辣孜然味、五香原味、浓香咖喱味、辛辣芥末味
【项目优势】
 在小吃市场火爆，小吃摊遍地的休闲餐饮业，丸子专卖店还为数不多，国内很多市场还是空白，抓住机遇，财富随手可得。
【经营方式】
 ① 单店加盟：专卖店、窗口外卖、流动车。
②批发配送：往各大超市、菜市场、火锅店、酒店等批发配送。
【店面选址】
 在繁华商业区、写字楼集中区、商场、超市、居民区、旅游区、车站、学校等人流量集中的地方。
【消费人群】
 中小学生、青少年，直至老年人都很喜欢。
【利润分析】
 丸子的生产成本在4—7元/斤，一斤肉可生产弹力丸60-70个、爆浆丸30-40个。鲜汤煮丸一碗5个丸子售价2-3元；爽脆丸串每串4个，售价1-2元；烤香脆丸每串4个，售价2-3元；特色卤丸，4个售价2元。利润率可达到65-80%。爽脆丸成型机每天可以生产丸子1000-1500斤，配送市场的价格是10-12元/斤。
【投资预算】
 只要有5-10平方米的店面或摊位，不需添加任何设备（加盟即送），只需准备几千元钱进行店面装修（店面经营者），再准备1000-3000元的流动资金。两人即可开店，7天即可营业。而且选址灵活，大众消费，投资小，容易操作经营。当月投资，下月即可收回成本。

1、单店加盟：加盟费3880元；

2、免费培训全套制作技术，免费赠送三台专用设备：①丸子成型机②爽脆煮③爽脆烤。颁发授权铜牌1块，统一外形象图和店面招牌，统一的包装物料配送。

3、免费赠送物品：统一的VI形象识别系统，宣传资料，运营手册等等

4、如不便来公司者,可用汇款的方式，由公司派遣培训专员上门培训或邮寄教学光盘及技术文档资料, 两者包学包会，并有培训专员24小时接听来电咨询！

备注： 汇款后24小时内配发设备及资料

 
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